I Moroncelli – Il dolce ufficiale della Città di Albino

Prodotti da Le Delizie di Alice, i Moroncelli sono dei dolci unici, nati dal desiderio di richiamare la tradizione bergamasca, i casoncelli, e di reinterpretarla in chiave dolcemente moderna.
Una fragrante brisée nasconde al suo interno un ripieno ogni volta diverso e sorprendente, ricco di sapori da scoprire.

La ricetta nasce per il concorso indetto dall’associazione Percorsi Albinesi nel 2016 di cui si rivela essere la vincitrice, diventando così, il dolce ufficiale della Città di Albino.

Ad oggi i Moroncelli sono disponibili su richiesta diretta al produttore Le Delizie di Alice, presso il bookshop di Palazzo Moroni, bene del FAI in Città Alta e in alcuni dei migliori negozi di prodotti artigianali in provincia.