Trattoria Moro

Qualità e Tradizione dal 1961

Dal 1961, la Trattoria Moro è sinonimo di cucina genuina e ospitalità familiare. A conduzione famigliare da due generazioni, il locale è un punto di riferimento per chi cerca i sapori autentici della tradizione bergamasca.

La filosofia della trattoria si basa sull’utilizzo di prodotti locali e a km zero, accuratamente selezionati e recuperati personalmente dallo chef presso i produttori agricoli del territorio. Questo permette di proporre piatti sempre freschi, stagionali e ricchi di gusto, in pieno rispetto delle radici culinarie della zona.

Tra le specialità della casa spiccano le paste fresche fatte in casa, i gnocchi ripieni (vera eccellenza del locale, celebrata ogni estate con una sagra dedicata) e i dolci artigianali, preparati con ingredienti di stagione.

Completano l’esperienza gastronomica una fornitissima cantina con oltre 100 etichette di vini, ideali da accompagnare a formaggi, salumi, grappe e marmellate locali, selezionati con cura per valorizzare il territorio.

Trattoria Moro non è solo un ristorante: è un viaggio nei sapori, nella tradizione e nell’accoglienza della Val Seriana.